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年代ごとに栄養不足の原因もさまざまだということが分かり ました！ それでは、 若年者、中高齢者、高齢者に共通して不足しがちな栄養素の ①たんぱく質 ②ミネラル ③ビタミン が豊富に含まれている食品を紹介します。 9 いかがでしょうか これからの日本を背負っていく若い働き盛り世代である ～30歳代が最も不健康な生活 を送っており、生きていく上で必要な ビタミンやミネラルなどの微量栄養素が足りていない ことが分かりますね ビタミンやミネラルが不足すると不足しがちな栄養素をどう補う？ 管理栄養士 坂 弘子（さか ひろこ） 理想としては、主食（炭水化物）、主菜（たんぱく源）、副菜（野菜類）を毎食そろえたいところですが、なかなかむずかしいもの。 まずは1日単位でのバランスを意識してみましょう 自粛中に日光を浴びないと不足しがちな栄養素 ビタミンd コロナウイルス Litetube 不足しがちな栄養素 英語